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Passione & ricerca

Chef & staff

Tutti i piatti che potrete gustare all’ interno del nostro ristorante sono studiati con cura, passione, ricerca e dedizione dal nostro chef e da Donata che insieme sperimentano piatti della tradizione valdostana rivisitati in chiave moderna.

Lo spirito che infondiamo in ogni piatto è quello di una cucina tradizionale valdostana fatta con prodotti locali e sempre freschi in base alla stagione. Sapori, profumi e passioni: questo è lo spirito del nostro ristorante.

La filosofia del nostro ristorante è la stessa che mettiamo nella cura e nella gestione del nostro albergo: creare un’ambiente unico nel panorama mozzafiato di Courmayeur in cui il cliente possa rilassarsi attraverso esperienze speciali che vanno dall’aperitivo vicino al camino nelle stagioni più fredde, alla cena con vista sulle montagne nella nostra terrazza nelle giornate estive. Senza dimenticare la possibilità di organizzare cerimonie e banchetti utilizzando il nostro ampio giardino. 

Orario di apertura

LUN – DOM
19:30 – 21:30

Contatti

TELEFONO
+39 0165 848170

CELLULARE
+39 335 298123

E MAIL
restaurant@chaletsvizzero.com